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自然與生態兼具 趣游神奇的東東果園

2019-06-11 17:38:40  來源:膠東在線
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東東果園

  膠東在線6月11日訊(通訊員 堂實言) 近日,雨后的上午,聞著滿山綠色的清香,來到了膠東小有名氣的牟平大窯李家莊南廬山腳下的東東果園。

  果園的開發主人,眼前濃眉大眼的中年老宋,一幅“文人像”。就是他,以“自然與生態立足”的理念,把200多畝果園在煙臺東部開出了神奇的叫好聲!

  初來乍到的我,剛下車走近櫻桃樹林,不料一腳斜插進了樹下稀溜溜的“大糞”中。老宋嗤的一聲笑道,那不是大糞哈,是我養樹的“寶貝”——豆粕的發酵物呀!這就是我這果園受人信賴所當家的獨到之處。別人不是相信我山上的果品,而是相信我用的有機物料來喂養的果林!

  耳聞加實地所見,我從內心佩服老宋。他接著告訴我,他承包了數百畝山巒與山地。多年下來,他與老伴栽下了三千多棵果樹,在“競爭激烈”的行道里,東東果園從來不用化肥“加速”,全部都是“豆粕”當家。老宋十分自信的告訴說,如果用化肥喂果,果味一年會比一年差。業內人誰也明白這個道理,就看你是否舍得花錢罷了!曾在大企業當過頭頭的老宋告訴筆者,眼下,光是他家在山下倉庫中存放的備用豆粕就有一百多噸。還深有體會地說,用有機物喂樹,土地會越來越肥,否則,如果用化肥,土地會越來越板硬,果品也會讓人感到酸澀,更談不上營養了!

  撫摸著堤堰上的草,老宋說,我這果園地面上的草,一不打除草劑,二不去鋤拔。待草長上來后,全部用打草機就地割倒,一可“以草捂草”抑制草的瘋長,二是讓割倒后的草“自成綠肥”,增加土的營養成分和透氣性……老宋對養地的“專業”程度令人折服。舉目望去,他的果樹的確在“綠色”的掩映保護之中,沒有一點劃鋤的痕跡。紅果、綠樹和青草再加藍天,構成特別風景線,在老宋果園里,心里蕩漾著美的感受。

  說到給樹澆水,老宋開了個玩笑,他說天道酬勤,老天助人。他果園周圍的村,打出有水井十分罕見。前幾年,日夜思水和找水的老宋請來打井人,然后他大手一揮,指著山根下的一塊地方,果斷地吼道,“就在這打”。聲落開鉆,老宋在此打的井,水不僅又清又甜,而且水量滿足供應,還真給當地老百姓吃水、用水解決了難題。

  健談的老宋很在行地告訴說,給果樹澆水,這又是一個十分嚴謹的事。剛從井下抽上來的水不但溫度不適應樹木和植物,而且,隨水而來的營養成分也上不去。為了用“營養水”灌溉,老宋在果園的山腳下修建了一個容量1500多方水的大平塘。然后,他和老伴在塘中養下了數百只鵝鴨與草鰱魚。從井里提出來的水先送到平塘中“培養”兩三個周后,再引到山坡的果林中噴灌。這樣一來,水溫、養分全部提升,用這水澆出來的櫻桃、蘋果等晶瑩剔透,不僅果大,而且口感比直接用井水澆出來的果子有了本質的區別。嘗了老宋順手摘下的黃櫻桃,從批發市場趕來的我,從內心感到老宋的櫻桃就是與集市上那“普通貨”不一樣!

  這些年,老宋這個思想型的智慧人,真的成了“果迷”。與我交談中,他如數珍寶似的告訴說,目前他的果園栽下的樹有櫻桃、蘋果、梨、杏子、葡萄,大棗等二十多個品種,并且,每種果樹他都努力找新品種,到了櫻桃、蘋果下來時,用戶都自動上了門,并且,從每年的五月底到十一月,六個月中東東果園都有鮮果對外供應。目前,蘋果已有了許多訂單。他認真地說,我開果園,在規模和其他方面不求領先,而怎么讓消費者信賴、喜歡,怎么把“大路貨”變成“搶手貨”我要去研究,去引領爭先!我要在水果養生上,拓開一條讓大家伙信任和擁護這條路。

  望著到訪購買櫻桃人群的陸續到來,不忍心多占用老宋的時間。不舍地離開了東東果園。返回城里的車上我在想,社會上如果多一些像老宋這樣用心研究,辦事靠譜的人,我們面前的各項事業何愁沒有加速度!

責任編輯:姜佳寧【打印】 【關閉

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